移動式のブログ

ガジェット、アニメ、プログラミング、考えたことその他色々・・・特にこれといったテーマはないカオスなブログです。

メモ　麻婆豆腐

料理 食べ物

・材料
塩
ごま油
にんにく
生姜
豆板醤
花椒
山椒
片栗粉

豆腐
ゆで大豆
ねぎ




ごま油、塩、生姜、にんにくとともにねぎと豆を炒める

炒まって来たら少しの水と豆板醤、花椒、山椒、豆腐を投入する

ある程度加熱したら水を入れ、片栗粉を入れる