畑のお肉の作り方

豆腐料理

まずは豆腐の水分を捨てて、豆腐をジップロックなどに入れて空気を抜き、密封する

冷凍庫に入れて凍らせる

凍った豆腐をレンジなどで解凍すれば乾燥した豆腐になる

何かしら味付けをして焼けば、何かうまいものになる。
とりあえず塩胡椒と醤油をかけて焼いた。

手軽かつ、安いかつ美味いかつ栄養価も多分高い。
冷凍庫をお肉の畑にしてみませんか。

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